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自制花生牛軋糖

小知識

我們中國人過年一般跟吃是脫不了干系的，而糖果在過年期間更是不可少的，即使平時不怎么喜歡吃糖，過年的時候也覺得應該買一點，甜甜的糖果，象征來年都是幸福甜蜜的 。
牛軋糖是很受歡迎的一款糖果，甜甜的糖和碎碎的花生混合，超嚼超香 。
雖然說是兒時最美好的回憶，但其實我小時候并不是很喜歡這種糖果，但它的外形卻深深印在我的腦海里，感覺那么溫馨甜蜜，看著它，就會回憶起兒時的快樂時光 。
【自制花生牛軋糖】做這款糖果的初衷，是因為我家小熊喜歡，我也漸漸愛上了它 。喜歡牛軋糖，不僅因為它是一種美味的糖果，還因為它的外包裝，最喜歡黑白花紋的，最有代表的奶牛紋，看上去非常可愛 。
兒時的美好回憶-----自制花生牛軋糖
原料：花生米400克、麥芽糖200克、白砂糖200克清水70ML、蛋清1個奶粉適量
烘焙：烤箱中層，170度，15分鐘

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2、最后的糖，應該反復揉均整形好，最后切塊也漂亮，我揉得還不夠 。
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