桃酥的用料普通，做法也非常簡單，酥脆的口感再加上香濃的味道，使得它成為非常受歡迎的一種零食，尤其逢年過年的時候擺上自己親手制做的一盤來待客，是非常有面子的一件事兒呢~

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小貼士
1.核桃仁先烤過之后再使用，味道會更加香濃；
2.雞蛋用小個兒的就夠了，一部分加入面團之后剩下的蛋液用來刷表面，其實也用不了多少，連皮50多克的小雞蛋完全夠用；
健康飲食網小提示
紅棗和核桃能一起吃:兩者同食有補血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮膚彈性，保持皮膚細膩 。
【年味核桃酥的做法】關鍵詞:核桃核桃酥核桃酥食譜
核桃仁怎么吃最營養
核桃仁性味甘、平、溫、無毒 。成分為含蛋白質、脂肪、五碳糖,維生素B、C、E,鈣、鎂、錳等,鋅的含量豐富 。從保健角度說,核桃仁有潤肺、健腎、補...[更多]

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