鐘水餃蘸料的做法 鐘水餃蘸料的做法是什么

鐘水餃是成都的傳統美食之一 , 鐘水餃不僅美味可口 , 并且方法還非常簡單 , 備受諸多好朋友的喜歡 。不過大家今天不是講鐘水餃 , 并且鐘水餃蘸料的處理方式 , 下邊和小編的步伐來了解一下吧 。

鐘水餃蘸料的做法 鐘水餃蘸料的做法是什么

【鐘水餃蘸料的做法 鐘水餃蘸料的做法是什么】提前準備辣椒粉、五香粉、炒香的白芝麻、蒜末、鹽、味精、花椒粒、八角、陳醋、生抽醬油各適量 。
取適量辣椒粉、五香粉、炒香的白芝麻、蒜末、鹽與味精放進調料碗 。
隨后燒適量滾油 , 放一小把花椒粒和一只八角炸香 , 撈起來花椒粒和八角丟掉 , 把炸香油倒進調料碗攪拌 , 再倒適量陳醋煮沸 , 也倒進調料碗里攪拌既成 , 接著再依據個人喜好放生抽調味 。
以上就是關于鐘水餃蘸料的處理方式 , 當然了 , 愛吃辣的大家還可以添加一些辣椒油 。