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果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖嗎 果糖是單糖嗎

生活經驗果糖類型

果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體，化學式為C6H12O6 。它是以游離狀態很多存在水果的漿汁和純蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖融合形成綿白糖，那樣果糖是單糖嗎？

果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖嗎 果糖是單糖嗎

依照分子式看，果糖是單糖 。
果糖內含6個氧原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體，它是以游離狀態很多存在水果的漿汁和純蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖融合形成綿白糖 。
果糖和葡萄糖一樣，都能夠被吸收運用，還可以在緊急時補充糖分 。
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