小饅頭是大家都喜歡吃的食物，這一非常適合早飯的時候吃，自己在家里能做還可以在外邊買，這種小饅頭也有多種多樣香味的，那樣小饅頭蒸多長時間呢？
小饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了 。
在蒸饅頭時，鍋中須用冷水加溫，慢慢提溫，使饅頭坯勻稱遇熱 。切勿圖快一開始就用開水或沸水蒸饅頭，因那樣煮制的饅頭非常容易半生不熟 。饅頭二次醒發好以后，冷水逐漸蒸15min，蒸好后別著急開啟蓋子，再燜3min，那樣避免饅頭收縮 。把蒸好的饅頭從鍋中取出，就能上菜食用了 。
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