冰淇淋怎樣制作

冰淇淋是夏季最熱銷的小吃之一,在炎炎夏日,來一份冰淇淋,可達到消暑的作用,實際上,冰淇淋是可以手工制作的,那樣,冰淇淋怎樣制作呢?下面一起來看看吧!

冰淇淋怎樣制作

先將雞蛋打碎,剝離雞蛋清和蛋黃 。
冰淇淋怎樣制作

把蛋黃加白砂糖打撒 。
【冰淇淋怎樣制作】
冰淇淋怎樣制作

在雞蛋液里,倒進淡奶油打發 。
冰淇淋怎樣制作

最后將奶糊裝進容器里封住,放進冰箱急凍,凍4小時每40min拿出來拌和一次,凍好盛出擺盤就可以了 。
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