黃豆是中國的糧食作物之一,這類糧食作物不僅能夠榨取成食用油而且還能煮著吃、泡開成豆芽吃都可以的,那樣黃豆煮多久才算熟呢?

沒泡完的干黃豆必須大火20min,慢火30分鐘左右再大火10min,預測1鐘頭 。
泡開的黃豆只需10分鐘大火 。黃豆要泡開最少3鐘頭,高壓鍋煮侵泡完的黃豆,燒開后蓋上遮陽帽,再燉8-10分鐘即可 。
大豆是一年生木本植物,是世界上極為重要的豆類食品 。大豆始于中國,中國專家學者大多數覺得出產地是四川盆地一帶 。也有許多研究者稱之為由原產地中國的烏蘇里大豆衍化而成 。
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