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瓜蒂是指哪個部位

生活百科哪個

【瓜蒂是指哪個部位】瓜蒂是瓜果連接藤的部位 ， 瓜蒂又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂，為葫蘆科黃瓜屬植物甜瓜的果梗，甜瓜種子也作藥用，甜瓜盛產期，剪取青綠色瓜蒂陰干即可 。
瓜蒂的果柄細圓柱形，常扭曲，長3-6cm，直徑0.2-0.4cm，連接瓜的一端略膨大，直徑約8mm，有縱溝紋，外表面灰黃色，有稀疏短毛茸 。帶果皮的果柄較短，長.3-2.6cm ， 略彎曲或扭曲，有縱溝紋，果皮部分近圓盤形，直徑約2cm，外表面暗黃色至棕黃色 ， 皺縮，邊緣薄而內卷，內表面黃白色至棕色 。果柄質較而韌 ， 不易折斷，斷面纖維性 ， 中空 。氣微，味苦 。以干燥、色黃、稍帶果柄者為佳 。