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自制牛軋糖的做法

小知識

糖是過年必備的，小時候走街串巷去拜年，不管到誰家總會得到幾顆糖果，包著花花碌碌糖紙的糖果，都舍不得吃哦，每天數數，哈哈，越數越少，最后就剩糖紙啦 。那個時候吃牛軋糖可不舍得一次吃完一整塊，吃一半余下的用糖紙包好留著慢慢打牙祭呢 。隨著人們生活水平的提高，糖不再是過年唯一的零食了，但預示著生活更美好更甜蜜的糖依然飽含著對新一年生活的甜蜜祝福，家家必備啊 。
【自制牛軋糖的做法】用棉花糖做牛扎糖，方法非常的簡單，利用棉花糖溶化后的粘性，將果仁包裹起來，冷卻后切塊即成了 。

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4、做好的牛軋糖一定要放在不沾容器內，直至完全冷卻，否則容易粘不好取出來 。
5、棉花糖一定要選擇白色的，無夾心的那種 。
6、果仁可以根據個人喜歡調換，可以放核桃人，美國大杏仁甚至蔓越莓干只要你喜歡的干果都可以放的 。
7、烤花生的時候最后幾分鐘要在烤箱邊注意觀察，別烤糊了 。
關鍵詞:牛軋糖牛軋糖食譜
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