香辣烤魚
原料：草魚500g，干辣椒、花椒、五香粉、雞精、香油、蒜、蔥、洋蔥、香菜、鹽、食用油各適量 。
香辣烤魚怎么做
1、把草魚殺好，刮鱗，去內臟，清洗干凈 。
2、然后用用雞精和鹽將草魚腌制約20分鐘 。
3、把腌好的草魚放在烤爐架上，翻動烤制，待轉金黃色后擺進烤魚盤里 。
4、把其他原料用食用油煮沸后淋在魚身上即可 。
營養功效：草魚有抗衰老、養顏之功效 。

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小貼士：在烤魚盤下面放上炭火，一邊夾食一邊烤制，可保持熱辣的口感 。
健康飲食網小提示
蘿卜和烤魚能一起吃:吃烤魚、烤肉時，宜與蘿卜搭配食用，以分解其毒素，減少毒性 。
關鍵詞:草魚烤魚烤魚食譜
吃烤魚、烤肉的注意什
【香辣烤魚怎么做】烤魚、烤肉時，溫度驟升達400℃，使蛋白質燒焦而產生3 4苯并芘和仲胺，它們都是致癌性很強的物質，若經常食用，就會導致癌癥發生 。近年來，醫...[更多]

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