川味紅燒牛肉的做法

川味紅燒牛肉
材料:牛筋頭部位,大蒜2頭,老白干酒1勺,小云秘制豆瓣醬3勺,花椒粒,小茴香,桂皮2個,老姜一塊,生抽2勺,豆蔻2個,丁香一個,草果2個,八角4個

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2.牛肉脂肪含量低,且含有豐富的蛋白質,與蔬果類一起烹飪,營養搭配合理 。
3.放老白干酒燉的肉鮮美,用料酒效果沒這個好
健康飲食網小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護胃黏膜的作用
【川味紅燒牛肉的做法】白菜和牛肉能一起吃:素葷相配,互為補充,營養全面、豐富,具有健脾開胃的功能效,特別適宜虛弱病人經常食用 。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效