川味酸菜魚
材料：胖頭魚1000g ， 四川酸菜100克 ， 泡椒8個 ， 剁椒50克
配料：料酒、胡椒粉、大蒜、老姜、花椒、干辣椒、雞精 ， 大蔥
【川味酸菜魚的做法】
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健康飲食網(wǎng)小提示
酸菜和鴨肉能一起吃:營養(yǎng)豐富、滋陰養(yǎng)胃、清肺補血、利尿消腫、開胃利膈、殺菌治寒腹痛
鴨肉和酸菜能一起吃:鴨肉營養(yǎng)豐富 ， 含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、尼克酸等 ， 有滋陰養(yǎng)胃、清肺補血、利尿消腫的作用 。酸菜含維生素A、B、C、D ， 具有開胃利膈 ， 殺菌治寒腹痛等功
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