這道粉條炒雞蛋，即使現在的老家，很多人也不再這樣制作了，它屬于舊時農家廚房的家常菜 。
在舊時，粉條是農人的大菜，趕到過節時分，家家戶戶即使不備肉，也要備上一摞粉條過節，新年的餐桌上，我家歷年都有一道名為"小炒"的菜，用粉條、蘿卜和小酥肉制作，占據一席，地位不可撼動 。
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黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養成分，治療多種疾病
【粉條炒雞蛋的做法 圖解怎么做粉條炒雞蛋好吃】西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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