龍井茶香蝦的做法

上周末在留美坐家的美廚公益課堂上給大家演示教學的一道菜 。這次公益課堂的主題是:杭幫菜 。接到任務我就在想 , 要選個最能代表杭州特色的食材 , 那么就是龍井茶了 。龍井蝦仁大家見太多 , 就做個透著龍井茶香氣的茶香蝦吧 , 炸的香香的蝦鮮香 , 加上龍井茶葉的清香 , 很是讓人迷戀 。一道吃完能讓你吮指回味的菜 。
實踐證明這個菜我選對了 , 當這道菜裝盤后 , 沒幾分鐘 , 甚至還沒檢驗完學員的作品 , 那兩盤我做的龍井茶香蝦就不知所蹤了 。
要想做好這道菜 , 仔細看過程文字和文章后的碎碎念 , 我寫了一大堆 , 為的就是希望大家能看了以后一次成功哈!
【龍井茶香蝦的做法】龍井茶香蝦
材料:明蝦、龍井茶葉、鹽、椒鹽

龍井茶香蝦的做法

文章插圖

龍井茶香蝦的做法

文章插圖

龍井茶香蝦的做法

文章插圖

龍井茶香蝦的做法

文章插圖

龍井茶香蝦的做法

文章插圖

龍井茶香蝦的做法

文章插圖

龍井茶香蝦的做法

文章插圖

龍井茶香蝦的做法

文章插圖
6.如果沒有龍井茶葉 , 可以用其他茶葉代替的哈 , 什么鐵觀音啦 , 大紅袍啦
健康飲食網小提示
蝦和白酒能一起吃:具有補腎壯陽、開胃化痰的功效 , 適用于男子腎虛、早泄、陽痿 , 婦女腎虛血少 , 性欲冷淡等癥 。把蝦與少量白酒同煮 , 可將其所含的有益成分充分地溶于酒中 , 保留住蝦的營養成分 。
蝦和枸杞能一起吃:有補腎壯陽之效 , 而且對陽痿、遺精、早泄、尿頻等癥也有一定療效 。