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這樣吃芹菜瘦身又美白

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女孩這樣吃芹菜瘦身又美白
【這樣吃芹菜瘦身又美白】芹菜對女孩子是非常有益的 ， 作為一種能達到減肥和美白效果的健康食品 ， 無疑是女孩子的最愛 。芹菜減肥和芹菜美白是各位MM最關心的問題 ， 以下就結合烹制芹菜來教各位MM如何利用芹菜減肥和美白 。
芹菜清爽可口 ， 味道清香鮮美 ， 與肉類烹調可以提升鮮味 。芹菜還有減肥作用 ， 能幫助脂肪燃燒 ， 而且對皮膚好 ， 可惜芹菜含有吸光劑 ， 吃后曬太陽皮膚容易變黑 ， 這讓不少喜歡吃芹菜的MM們為之苦惱 。今天的我們就找到“魚和熊掌”都能兼得的辦法 ， 既想瘦身又想美白的美女們晚上吃芹菜就不怕變黑了 。
烹制方法
材料、瘦肉、蒜頭
調料、醬油、醋、味精、鹽、白糖、水
1、芹菜洗凈去頭去葉切成段;瘦肉切片后切成條狀;蒜頭去衣拍扁切成蒜蓉 。
2、煮沸半鍋水 ， 將芹菜段倒入焯2分鐘 ， 撈起瀝干水攤涼 。
3、倒2湯匙油入鍋燒熱 ， 倒入肉絲翻炒三十秒 。
4、加4湯匙水、3湯匙醬油、2湯匙醋、1/4湯匙味精、1/2湯匙鹽、1/2湯匙白糖進鍋 ， 炒均勻并煮沸 。
5、將火熄滅 ， 倒入飛過水的芹菜和蒜蓉進鍋 ， 用鏟子炒勻就可以起鍋了 。
廚神貼士
1、芹菜是一種風味獨特的蔬菜 ， 可涼拌或炒食 。
2、芹菜大致分為西芹和香芹兩種 ， 香芹葉較小呈淡綠色 ， 矮小柔弱且香味淡 ， 易軟化;西芹葉片較大 ， 綠色且葉柄粗 ， 高大而強健 ， 香味濃 。
3、選購芹菜時 ， 應挑選菜梗短而粗壯 ， 菜葉翠綠而稀少的;芹菜新鮮不新鮮 ， 主要看葉身是否平直 ， 新鮮的芹菜是平直的 ， 存放時間較長的芹菜 ， 葉子尖端就會翹起 ， 葉子軟 ， 甚至發黃起銹斑 。
4、芹菜不能和兔肉同食 ， 會引起頭發脫落;與雞肉同食 ， 會傷元氣;與甲魚同食 ， 會引起中毒 。