番石榴，是海南盛產的水果，肉厚皮薄，可以帶皮食用 。因多數家庭有栽植，產量高，價格便宜，2至3元一斤便可買到，為防止被害蟲咬食，結果時便罩上紙袋，同木瓜一樣，是比較常見的水果 。

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番石榴樹，高達13米，樹皮平滑，灰色；葉革質，長圓形及橢圓形；漿果球形，卵圓形或梨形，果肉白色、黃色及淡紅色等 。原產于南美洲，我國華南各地栽培 。


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果肉含重要營養價值，可食用 。其葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效 。葉經煮沸去掉鞣質，曬干后做茶葉用，味甘有清熱作用 。


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作者簡介：
黨鳳山，男，1941年潤6月14日，生于吉林省圖們市，1945年返回家鄉遼寧省遼陽市，1956年參加工作，曾在遼陽市第一建筑公司、遼陽市建委、遼陽市城建局、遼陽市園林風景管理處供職 。自幼喜歡文學，曾在《遼陽日報》《鞍山日報》《遼寧日報》《建設報》《呼和浩特晚報》《北方新報》《內蒙古晨報》和《內蒙古日報》等報刊發表文章；編著出版《少兒對聯故事》著《古城新姿》《青城收藏》《玻璃鏡》等書籍 。


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【番石榴果肉營養價值 番石榴皮能吃嗎】

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