獅子頭怎么做

人類憑借智慧在地球上不斷發展 。正是因為人類知道如何思考 , 他們才不斷發明各種各樣的食物 ?,F在地球上有很多著名的食物 , 其中一道叫獅子頭 。那么獅子頭呢?
將蓮藕切碎 , 放入肉餡中 。

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加入兩個蛋清 。
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加入醬油、料酒、花椒粉、雞精 。
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加入20g淀粉 。
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用手攪拌 , 加鹽 。
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倒入蔥姜水攪拌 。
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將餡料在手掌中團成球 。
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開鍋燒油 。油溫80%熱的時候 , 加入丸子炸 。
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成型后注意翻面 。
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10表面金黃 , 即可出鍋 。
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【獅子頭怎么做】以上是獅子頭怎么做的全部內容 。