【八爪魚水煮的時間與其個頭大小 八爪魚水煮要幾分鐘】
從30秒到2分鐘不等 。章魚的煮沸時間與它的大小有關 。水煮沸后，小章魚可以再煮30秒到1分鐘；如果章魚大，可以適當增加煮沸時間，但不超過2分鐘；章魚肉嫩，容易煮透 。如果煮的時間太長，章魚就不會有韌性，味道也會變差 。
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