首先將大豆洗干凈后放入鹽清水中大半天上下 。
隨后剪刀剪去毛豆的兩側斜角，便捷煮毛豆時進味 。
鍋里放入適量水，添加各種各樣大料，姜蒜和辣椒干煮開 。
并把毛豆放入鍋中，加入適量的鹽煮開，隨后調小火漸漸地燉煮 。
【毛豆的做法,簡單又好吃 鹵毛豆怎么做】然后將煮熟的毛豆撈起來擺盤就可以 。
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