餃子味碟該怎么做 _餃子

1、將大蒜剝開洗凈搗成蒜泥，大蔥洗凈切碎備用。
2、將蒜泥和蔥碎放入碗中，加入適量辣椒粉和少許鹽。
3、鍋中放入適量油，小火炸香花椒撈出不要，將熱油潑在調好的辣椒粉上。
4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰，倒入碗中。
【餃子味碟該怎么做】5、依次添加生抽、雞精、香油、熟芝麻、溫開水即可。