材料原料：紅尖椒加朝天椒1000克、蒜200克、圓蔥200克、西紅柿400克、黃醬400克、鹽140克、糖140克、白醋140克、雞精40克、高度白酒40克 。
【江西蒜蓉朝天椒的做法】做法步驟：
1、將材料清洗干凈 ， 瀝凈水分 ， 晾干；將材料用料理機逐一打碎 。
2、將處理好的材料混合攪拌均勻 。
3、準備好調味料，逐一稱重 。
4、將調味料一一放入辣椒醬中進行調味，攪拌均勻 。
5、裝至無油無水的干凈密封容器中保存即可 。
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