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傳統老式脆皮蛋糕的做法

生活百科傳統

1、雞蛋2個，低筋面粉80克 ， 白砂糖40克 ， 蜂蜜35克 ， 植物油28克 。
2、雞蛋、白砂糖、蜂蜜打發 。
3、打發至畫8字不易消失 。
4、篩入低筋面粉 。翻拌均勻，沒有干粉就可以啦 。
【傳統老式脆皮蛋糕的做法】5、加植物油繼續翻拌 。
6、模具刷油 。倒入面糊 。全部倒滿 。
7、烤箱180度15分鐘，出鍋啦 。