紅豆受到太陽的光照多了顏色就深,受到太陽的光照少了顏色便淺 。紅豆富含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素、維生素C、銅、鐵等營養成分,食用后可為人體補充一定營養 。
紅豆:
【紅豆顏色深淺的區別】紅豆是一年生直立或纏繞草本,高可達90厘米,羽狀復葉;托葉盾狀著生,箭頭形,小葉卵形至菱狀卵形,全緣或淺三裂,兩面均稍被疏長毛 ?;S色,花梗極短;小苞片披針形,花萼鐘狀 , 旗瓣扁圓形或近腎形,翼瓣比龍骨瓣寬,子房線形,花柱彎曲,莢果圓柱狀,種子通常暗紅色或其他顏色,長圓形,種臍不凹陷 ?;ㄆ谙募荆?-10月結果 。花黃色,約5或6朵生于短的總花梗頂端;花梗極短;小苞片披針形,長6-8毫米;花萼鐘狀,長3-4毫米;花冠長約9毫米,旗瓣扁圓形或近腎形,常稍歪斜,頂端凹,翼瓣比龍骨瓣寬,具短瓣柄及耳,龍骨瓣頂端彎曲近半圈 , 其中一片的中下部有一角狀凸起,基部有瓣柄;子房線形 , 花柱彎曲,近先端有毛 。
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