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準備材料：牛皮紙、黃泥、粽葉、棉繩 。
1、將牛皮紙蓋在壇口，粽葉依次交疊放在牛皮紙上方 。
【窖藏酒封壇技術技巧】2、將放好粽葉的酒壇用棉繩扎緊壇口 。
3、將黃泥涂抹在壇口上，涂上厚厚一層 。
4、涂好黃泥的酒壇后，即可開始窖藏 。

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