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65歲的程大伯 ， 去年被檢查出患有高血脂 ， 所幸膽固醇指數不是很高只有2.9 ， 還在可控制范圍內 。 醫生告訴他 ， 回家后只要注意飲食 ， 血脂水平就會慢慢降下來 ， 從此程大伯牢記醫囑 ， 控制飲食 ， 這天程大伯卻突然暈倒在了家里 。
送到醫院后 ， 醫生檢查出程大伯的膽固醇水平已升高到8.9 ， 并且腦部血管開始堵塞 ， 被確診為腦梗 ， 并立即進行了手術 。
事后 ， 程大伯的情況雖在慢慢好轉 ， 但心里也一直很疑惑 ， 自己平時也沒吃高脂肪食物 ， 怎么膽固醇含量會升高這么多呢？于是醫生就仔細了解了程大伯平時的飲食習慣 ， 原來和他經常吃的食物有關 。
膽固醇“大戶”被揪出 ， 醫生：“湯湯水水”或是腦梗加速器 ， 盡量少喝1.魚湯
程大伯平時飲食清淡 ， 但他時常會吃魚肉、喝魚湯來給自己補充營養 。 雖然魚肉富含蛋白質 ， 但其中也含有脂肪和膽固醇 ， 熬成魚湯后 ， 其中的脂肪含量會更易被吸收 ， 如果高血脂患者經常吃的話 ， 會導致血脂水平升高 。
2.酒
血脂高的人是不建議經常喝酒的 ， 但程大伯經常不聽勸阻大量喝酒 ， 殊不知酒精會刺激交感神經 ， 引起血管收縮 ， 增加血液濃度 ， 提高血管堵塞的概率 ， 不利于血脂的穩定 。
3.蜂蜜水
程大伯平時很愛喝蜂蜜水 ， 他覺得對身體非常有好處 。 殊不知 ， 蜂蜜中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量特別高 ， 若過量攝入 ， 糖分進入人體后會被轉化為脂肪儲存 ， 造成血液粘稠度增高 ， 血管堵塞 ， 從而影響身體的血脂水平 。
醫生提醒：膽固醇水平居高不下 ， 身體會產生這些癥狀 ， 千萬警惕
★頭暈、頭痛
★聽力下降、耳鳴
★腿抽筋、四肢無力
★視力下降、視線模糊
★失眠、多夢、記憶力下降
★局部部位出現黃色、紅色結塊
醫生：血脂高的人 ， 日常可堅持做這3事 ， 或可幫助血脂平穩一、食補
二：多吃粗纖維食物
血脂高的人需保持健康的飲食習慣 ， 平時多吃一些纖維含量豐富的食物 ， 例如芹菜、木耳、洋蔥以及菠菜等 ， 這些食物可幫助加速身體的代謝 ， 促進血管中毒素的快速排出 ， 對降低血脂有一定的輔助功效 。
三：堅持鍛煉
高血脂患者平時要少坐、多動 ， 養成堅持運動的習慣 。 運動能幫助提高代謝 ， 減少血液內的膽固醇、甘油三酯含量 ， 利于血脂水平的控制 。 建議血糖高的人平時多做慢跑、散步、跳繩等運動 ， 效果好 ， 做起來簡單 ， 對降脂也有一定幫助 。
溫馨小貼士：
血脂高的患者大都身體循環代謝較差 ， 建議每天晚上睡前泡腳 ， 泡到微微發汗就可以 。 泡腳可以提升身體的代謝功能 ， 促進體內垃圾堵塞的快速排出 ， 對降脂有一定的輔助功效 。
參考文獻：
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