粗糧有哪些有食用及藥用多種功效 _粗糧

粗糧相對于平時吃的精米白面等細糧，在當今社會，大多數人都喜歡吃粗糧，那么粗糧有哪些呢？

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高梁米：高粱脫殼后為高梁米。它屬于禾本科。高粱是一年生草本植物，是古代谷物作物之一。具有多種食用和藥用作用。主要產區集中在東北、內蒙古東部和西南丘陵山區。
燕麥:燕麥是禾本科植物，在《本草綱目》中被稱為雀麥和野麥。燕麥不易皮燕麥，是一種低糖、高營養、高能的食物。燕麥味甘平，能益脾養心，收斂汗液，營養價值高。
麥麩:即麥皮、小麥加工面粉副產品、麥黃、片狀或粉狀。麥皮末端有一些胚芽(即麥芽的部分) ，約占麥皮總量的5-10% 。麥皮含有大量的維生素B 。富含纖維素和維生素，主要用于食用、入藥、飼料原料、釀酒等。
紅薯：原產于南美洲和大小安的列斯群島，廣泛種植于世界各地的熱帶和亞熱帶地區，廣泛種植于中國大部分地區。紅薯是一種高產、適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活密切相關。塊根不僅是主食，也是食品加工、淀粉和酒精制造業的重要原料。根、莖、葉是優良的飼料。
土豆:是茄科一年生草本植物，塊莖可食用。它是世界上第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、大米和玉米。土豆又稱地蛋、土豆、土豆等。，茄科植物的塊莖。與小麥、大米、玉米、高粱一起被稱為世界五大作物。
薏米:能清熱強身，健脾補肺，止瀉胃，緩解腸胃輕度炎癥。特別適合腳氣病、水腫者，能淡化黑斑、雀斑、皮膚粗糙。
大豆:能健脾開中，寬中益氣，清熱散血，預防乳癌、前列腺愛、女性更年期癥狀、骨質疏松等。
紅薯：紅薯富含淀粉、氨基酸、維生素A、B、C纖維素含量高于大米和白面。
紅豆、綠豆：紅豆健脾除濕，綠豆清熱解毒，是夏季理想的食物。
玉米：玉米具有抗癌作用，能降低膽固醇，促進廢物排泄也是一種很好的粗糧。
【粗糧有哪些有食用及藥用多種功效】以上是粗糧的全部內容。

粗糧有哪些 有食用及藥用多種功效

粗糧有哪些有食用及藥用多種功效