很多人喜歡吃餃子，一般冷凍餃子不那么美味，所以他們會在家里做餃子，一般餃子皮比較困難，餃子皮怎么做強不容易打破？
將面粉倒入盆中，加入一勺鹽，然后加入雞蛋 。

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在面粉中國慢慢倒入溫水，用筷子攪拌成絮狀 。

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將絮狀面粉揉成團，直到面團光滑，用濕布蓋住，醒發約30分鐘 。

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醒來的面團再揉一遍，然后揉成圓柱形，切成面劑，壓扁成圓形 。

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用搟面杖將圓面劑搟成兩邊厚薄的餃子皮 。

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【水餃皮怎么做有勁不易破】以上是關于如何使餃子皮有力而不易破 。

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