包抄手的做法

1、豬肉切末,大蒜切末放入碗中,加入蔥花、胡椒粉、雞精、鹽,攪拌并腌制20分鐘 。
2、包抄手,準備一些水,抄手皮比較干,包的時候摸一點水 。
【包抄手的做法】3、鍋中加清水煮沸 , 倒入抄手 。
4、大火煮沸,至抄手漂起 。
5、裝碗,加辣椒油適量 , 香菜適量 。