如何除豬血味

1、第一可以選擇用花椒,大料,料酒這些東西去除豬血的腥味 。
【如何除豬血味】2、首先制作之前在開水里燙一下 , 能去除豬血特有的味道 。而炒的時候一定要用猛火 , 加以少許料酒可以去腥 。