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孜然羊肉片的做法步驟是什么

生活經驗孜然羊肉片

常言道，“人是鐵飯是鋼”，特色美食作為一個保持身體蛻變的必需品，一直都是我們的生活的不竭動力 。那樣孜然羊肉片的做法步驟是什么呢？
提前準備香菜10克，花椒10克，油20mL，蔥10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，五香粉5克，生抽醬油10mL，米酒10mL，辣椒粉10克 。

孜然羊肉片的做法步驟是什么

香菜切條，蔥剁碎，生姜切成片，羊肉切成片 。
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菜鍋熱得20mL油，放進10克花椒，炒香之后將花椒撈起來無需 。
【孜然羊肉片的做法步驟是什么】
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放進10克蔥，10克姜，倒進300克羊肉片煸炒至掉色 。
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加入10克糖，10mL米酒，10mL生抽醬油，持續煸炒至水收干 。
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下5克五香粉，10克鹽和10克辣椒粉，10克香菜段炒勻就可以出鍋了 。
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