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如何減肥雞胸肉?
減肥雞胸肉要低油低鹽 。其實低油版雞胸肉的做法有很多,可以蒸也可以煮 。最簡單的吃法就是把雞胸肉放在水里煮,切成大塊 。撒上黑胡椒粉直接吃 。不過,雖然看起來很簡單,但如果做不好,味道會很柴 。有時候你甚至會覺得你的后槽牙被咬了 。其實你煮的雞胸肉味道不好,可能是煮的溫度不對 。煮雞胸肉一定要冷水煮 。
先用清水沖洗雞胸肉,鍋中加入適量冷水,放入兩片姜和兩片蔥,再加入適量料酒 。大火煮沸后,煮5分鐘左右,然后關火蓋上蓋子,直到水變冷 。烤好后,用刀切成薄片,然后撒上黑胡椒粉,或者海鹽和其他調味料 。你可以撒任何味道 。你也可以煮一些黑胡椒醬 。蘸著吃也很好吃 。
【減肥雞胸脯肉怎么做 做水煮的雞胸肉一定要冷水下鍋煮 雞胸肉減肥怎么做好吃】煮熟的雞胸肉也可以做成辣雞絲 。相比之下,熱量也相對較低 。將肌肉沿紋理撕成細絲,加入醋味、鮮醬油、蔥花椒粉、青椒絲,加入芝麻油或胡椒油攪拌均勻 。如果你擔心芝麻油的高熱量,你不能放芝麻油 。雞肉也可以做成肉餡,然后加入白胡椒和蛋清鹽攪拌均勻,做成水煮球 。在丸子湯中加入鹽和蔥,調味,不喜歡喝湯,也可以直接吃丸子,熱量也比較低 。
烤雞的熱量也很低 。將雞肉切成片,加入適量的五香粉、淀粉、鹽和料酒,攪拌均勻,腌制一段時間,然后放入烤箱 。上下火200度,烤20分鐘 ??竞煤螅錾弦恍静牧?,然后用生菜包起來 。熱量很低,味道也很好 。相比之下,烤箱烤的雞胸肉味道比煮的更豐富 。喜歡重口味的人可以試試烤雞 。
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