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一斤糯米粉配多少水

生活百科經驗知識


一斤糯米粉配多少水

500克的糯米粉至少要配300克的溫水 。用糯米粉和水可以制作糯米團、湯圓、糍粑、年糕、南瓜餅、芝麻球等美食 。要注意的是 ， 在制作過程中要分配好糯米粉配水的比例 ， 水過多或水太少都會造成面團揉不起來 。
糯米粉和水制作美食制作湯圓一般要用到500克的糯米配300克的溫水 ， 將粉和水倒入盆里 ， 攪拌至雪花狀 ， 再捏成面團放些餡料 ， 入鍋煮即可 。
【一斤糯米粉配多少水】制作糯米糍 ， 通常300克粉配300毫升清水 ， 把糯米粉和鹽倒入容器 ， 慢慢倒入水 ， 用筷子攪拌成團 ， 搓圓壓成餅狀再放入鍋里煎 。
制作1斤糯米粉的芝麻球一般要用上300克的水 。糯米粉撒在盆里 ， 中間放糖 ， 再倒入水 ， 和面揉成小團 ， 最后放鍋里炸 。