該成語是斷齏畫粥 。
【一碗水一根韭菜打一成語】1、成語解釋：指食物粗簡微薄 。形容貧苦力學 。
2、成語出處：宋·釋文瑩《湘山野錄》:“范仲淹少貧，讀書長白山僧舍 ， 作粥一器 ， 經宿遂凝 ， 以刀畫為四塊，早晚取兩塊，斷齏數(shù)十莖啖之 ， 如此者三年 。”
3、成語示例：即使過著斷齏畫粥的日子，也不能失去民族氣節(jié) 。
4、成語用法：聯(lián)合式；作謂語、定語；含褒義 。

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