小紫薯微波爐烤5~7分鐘左右 。紫薯含豐富的營養物質，味道甘甜，有許多吃法，常見的有蒸紫薯、煮紫薯、燉紫薯等，一般微波爐加熱大紫薯需要7~10分鐘，加熱小紫薯需要5~7分鐘 。
紫薯：
紫薯屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型 ， 兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料 。
【小紫薯微波爐烤幾分鐘】紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維生素C、B、A等8種維生素，特別是含有大量藥用價值的花青素 。