材料:豌豆米250克、蒜2瓣、鹽適量、蠔油適量。
做法:
1、清水浸泡5分鐘,瀝干水 , 瀝水期間切蒜瓣 。
【甜豌豆怎么做才好吃】2、鍋中倒油,中火至4成熱放入蒜瓣翻炒 , 30秒后倒入豌豆,翻炒1分鐘后,轉(zhuǎn)大火 , 加入適量鹽、蠔油 , 繼續(xù)炒2分鐘后即可出鍋啦 。也可以加適量胡椒粉調(diào)味 。
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