1、只要這個(gè)黑木耳保存的好，一直是干燥的是可以吃的 。以后再買(mǎi)了食物還是不要放這么長(zhǎng)的時(shí)候?yàn)楹茫吘闺S著時(shí)間的推移里面的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)逐漸的減少 。
【存放6年的干木耳能吃嗎】2、如果木耳封口時(shí)是潮濕的，或者木耳封口不嚴(yán)回潮了 ， 就會(huì)發(fā)霉甚至蟲(chóng)蛀，就不能吃了 。你再聞一下，如果是木耳特有的菇香味，就沒(méi)問(wèn)題；如果有霉性味，耳片上有白毛、綠毛或黑毛（霉菌菌絲），就說(shuō)明發(fā)霉不能吃了 。

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