1、首先將雞翅切半備用 。
2、然后再熱鍋冷油，下蔥姜蒜、桂皮、八角，炒香 。
【杭椒雞翅的做法】3、放入雞翅，淋入料酒、生抽、鹽、糖，炒勻 。
4、炒至上色后，加入清水，燜15分鐘 。
5、最后開蓋加入杭椒，炒至斷生即可了的 。
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2、然后再熱鍋冷油，下蔥姜蒜、桂皮、八角，炒香 。
【杭椒雞翅的做法】3、放入雞翅，淋入料酒、生抽、鹽、糖，炒勻 。
4、炒至上色后，加入清水，燜15分鐘 。
5、最后開蓋加入杭椒，炒至斷生即可了的 。