東坡肉的家常做法 _東坡

1、五花肉洗凈，鍋中放油，五成熱放入五花肉
2、炸至五花肉虎皮狀，撈出，控油
3、鍋中放油，放入蔥姜八角辣椒
【東坡肉的家常做法】4、放入一勺黃豆醬油，適量耗油，加水，攪勻。
5、加入鹵汁、料酒、冰糖、雞精、味精、燉肉料包，高壓鍋煮40分鐘。
6、東坡肉做好。