八寶粥糊了怎么去糊味

【八寶粥糊了怎么去糊味】先把有糊味的粥從火上擋下,不讓它冷去;然后用大一點的勺子,把新鮮的兩根蔥拆斷放在勺子里;再把勺子放在粥的上面,不能讓勺和蔥融進粥中;最后把煮粥的鍋蓋蓋上燜10分鐘 。八寶是中國傳統節日食品,是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥 。八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥和益氣安神的功效 , 也可作為日常養生健美之食品 。