新菜板使用前如何處理

【新菜板使用前如何處理】1、給新菜板除蠟:準備熱水,并將菜板放在盆中,用準備的熱水去燙菜板,多燙幾遍就能將菜板上面的蠟給去掉了 。
2、用食鹽泡新菜板:在清理完新菜板上面的蠟的時候,將新菜板去除 , 并放在一個比較大的盆中,再在盆中放入2勺食用鹽,并加滿溫水,將食鹽攪拌一下后將新菜板放進去,浸泡3個小時左右,目的給新菜板消毒以及幫新菜板固色 。
3、給新菜板刷油:將新菜板從盆里拿出來,放在陰涼通風的地方將它晾干 。并準備一點食用油,將食用油均勻的涂抹在菜板的正反兩面上,再把菜板放到陰涼通風處曬干,之后即可用新菜板 。
以上就是新菜板使用前如何處理的介紹了,希望對你有幫助 。