茅臺43度和53度的區別 茅臺為什么那么貴

茅臺43度和53度的區別 茅臺為什么那么貴

來源:消費評論網(ID:XFPL1894)
作者:肥肥
眾所周知,最近幾年來飛天茅臺從一款高檔白酒,變成了一種炒貨,市場價最高時超過3000元每瓶,遠遠高于1499元的指導價 。有價無市,但這種現象僅限于53度的飛天茅臺,另一款43度的指導價為999元,在各大平臺都可以容易買到,甚至還有贈品 。同樣是貴州茅臺酒廠的茅臺酒,53度的價格卻比43度的翻了2倍不止 。為什么二者價格差別這么大?這畢竟是怎么回事兒?
53度遭瘋搶背后原因是什么?有的人說茅臺本來就是品牌溢價,酒根本不值1499元,現在還敢漲這么多,大家都不買,看看它還漲不漲!我只能說,朋友你還是天真了,真當有幾個買茅臺的人是買來喝的嗎?只要能搶到一瓶1499的飛天茅臺,一轉手就能賺個上千塊,別提有多爽了 。
從白酒的存儲收藏方面來說,度數也是越高越好 。因為在長期的存儲過程中,不可避免會出現白酒跑度等情況,所以度數低的白酒收藏和存儲的價值很低 。這也是43度茅臺非但不會漲價,甚至還降價的原因,甚至平時常常都有活動,或者通過部分渠道以800塊左右的價格就能購得 。
大多數人瘋搶53度茅臺酒的原因都是把它當做一種投資,幾乎每年它的價格都在漲,而且供不應求,且年份越久越值錢 。每年的產量就那么點,不管是在飲用、收藏和投資價值上都是人口皆碑的,升值潛力巨大,所以常常出現一瓶難求的情況 。物以稀為貴,這里就是一個供求關系的問題,求得越多,供得越貴 。
【茅臺43度和53度的區別 茅臺為什么那么貴】最直觀的區別就是度數問題,醬香酒因為工藝原因會分為七個輪次去蒸餾取酒,而每個輪次的酒的度數,口感都是不一樣的 。其實兩個的釀造工藝也幾乎沒有什么差別,但是呢43度飛天茅臺的主要目的是為了迎合外國人的口味,所以在勾調的時候做了降度的處理 。
茅臺酒七次取酒最低度數也有52度,43度茅臺是加漿降度勾調過的,很多微量物質也被稀釋沉淀出來,讓白酒失去清亮透明的光澤,酒體變得渾濁 。
為了使其清亮,又用過濾、吸附的方法去掉沉淀,也把一些呈香物質一并帶走,酒的口味變得寡淡,口感自然大打折扣 。
其次,二者的窖藏年限不一樣,43度飛天茅臺窖藏時間也就幾個月,而53度飛天茅臺窖藏要5年以上 。
技術支持:北京東方黃埔白酒技術研究院
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