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白茶品種有白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針四種 白茶品種有哪幾種

生活經驗經驗分享


【白茶品種有白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針四種 白茶品種有哪幾種】白茶種類有白牡丹茶、貢眉、壽眉、白毫銀針四種 。
白牡丹茶：白牡丹茶是一種以一芽一葉或一芽二葉為原料制作而成的白茶 。以其外觀設計綠葉子夾銀色白毫，芽形近花瓣，沖調以后綠葉子托著嫩葉，猶如蓓蕾初開而出名 。質量特點：制成品顏色淺綠色或暗綠色，葉背白毫銀亮，綠而白色背景，其始“青霄白地”的美稱 。
白毫銀針：白毫銀針又叫毫針白毫，是白茶里的絕品 。原料為白茶的芽尖，以其成茶芽頭肥碩、身穿白毫，伸直如針、色白如銀而出名 。沖調時茶褐色清澈杏黃色，毫濃醇顯，茶甘甜長，通道甘馨純鮮，沁人肺腑 。杯里頂芽豎起生姿、潤澤逸然 。
貢眉壽眉：傳統貢眉是指通過一芽二、三葉及小茶（菜茶）制作而成的白茶，因其外觀設計較白茶干瘦，形近眼眉而出名 。出口貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉（又叫壽眉） 。產品特性：毫顯而多，湯色橙黃或深黃色，芽葉調勻、綿軟、鮮艷，葉張主脈迎光透視圖時鮮紅色，醇美爽，香鮮純 。
新技術白茶：原料嫩度規定較低，一般采收標準是一芽二、三葉，駐芽二、三葉，片式等，原料要求和低端的貢眉、壽眉類似 。因新白茶加工工藝與其有所區別，雖質體類似傳統式白茶低端貢眉、壽眉的味道，但外觀設計蜷曲，有點褶條，香味兒濃，湯色橙紅，味道甘和稍濃；芽葉進行后足見顏色青灰色帶黃，筋絡帶紅；茶水味似綠茶葉但無芳香，又似綠茶則無酵感；其顯著特點是淳厚清甘還有閩北烏的“濃香” 。