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水煮蝦煮多長時間

生活經驗水煮蝦

提到大蝦相信大家都不陌生，蝦仁富含蛋白質，可是脂肪率卻非常低，蛋白質更是沒有，是特別健康食材，無論對父母或是小孩子而言，大蝦都是不可多得營養食材 。那樣水煮蝦煮多長時間呢？

水煮蝦煮多長時間

做水煮大蝦時，如果是鮮蝦，一般依據蝦大小確定煮時長，大一點的鮮蝦煮5分鐘即可，小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可 。
如果是凍蝦就需要先往常溫下給大蝦解除凍結，解除凍結后依照尺寸確定煮時長，最終別忘記，凍蝦煮熟后，先不能打開蓋子，最好是再燜2min，記牢這一點，蝦仁不但細嫩，并且不腥 。
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