我國的魚品種資源非常豐富，除了海水魚以外還有淡水魚，久居內陸地區的朋友一般都是吃淡水魚比較多，說到刺少的淡水魚品種，很多湖南的朋友都會想到草魚，那么究竟草魚和鯉魚哪個刺少呢？

鯉魚的刺較少 。
草魚和鯉魚因為身體結構的不同，體內魚刺的含量也不同 。鯉魚的身形屬于肚子比較大，尾巴比較小的，一般肉質較多的地方是魚頭部分和中間部分，而草魚的身體結構比較均勻，相對來說魚刺含量多于鯉魚 。
草魚相比鯉魚更好吃，草魚是我國傳統的四大淡水養殖魚類之一，肉質比較的鮮嫩，并且完全不會覺得膩，可以讓人食欲大開 。而鯉魚相對于草魚來說，魚肉中多了一種土腥味，有些人是不太喜歡的 。
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