夏天來臨的時候，天氣比較炎熱，這時候可以選擇用綠豆熬湯來喝，或者還可以用綠豆煮稀飯來喝，有很好的清熱祛暑的作用 。但是人們對于這樣煮出來的米飯還有一種稱呼——粥，那么稀飯和粥的區別是什么呢？
【稀飯和粥的區別是什么】

稠稀度不同：粥比稀飯稠一點，粥比較濃稠，比較黏糊；而稀飯在吃的時候還能見著米粒，基本上水米分離，而粥就不能 。
烹飪時間不同：稀飯的烹飪時間較短，米粒比較完整，湯與米的分離程度高；而粥的烹飪時間較長，米粒細小破碎，湯與米渾然一體 。
制作難度不同：比起粥來說，稀飯的制作難度低得多 。稀飯的做法和材料都很簡單，花費的時間也不長;而粥有很多花樣，且材料豐富、制作難度大，花費時間長 。
以上就是小編給大家介紹了稀飯和粥的區別，相信大家對此有了一定的了解，希望能幫到大家 。

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