1、準備黃瓜2根，蒜兩瓣，香菜，紅辣椒5克，鹽 ， 糖各10克，料酒兩勺 。
2、蒜，干辣椒分別切末，香菜切段 。
3、黃瓜用刀拍碎，切段，放入碗中備用 。
【冷拌黃瓜怎么做】4、加入蒜，香菜，倒入料酒，醬油 ， 糖，鹽攪拌均勻即可 。
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2、蒜，干辣椒分別切末，香菜切段 。
3、黃瓜用刀拍碎，切段，放入碗中備用 。
【冷拌黃瓜怎么做】4、加入蒜，香菜，倒入料酒，醬油 ， 糖，鹽攪拌均勻即可 。