一、直接食用:
1、用刀從菠蘿蜜中間切開,把中間帶有白色粘液的部分切掉 。
2、然后將菠蘿蜜的果肉一個個拿出來吃就可以了 。
二、糯米釀菠蘿蜜:
1、將菠蘿蜜的果肉剝出來后放在冰箱冷藏,用水將糯米泡3個小時 。
2、糯米放在鍋里蒸 , 水開后小火煮20分鐘 。
3、將白砂糖放在糯米里,攪拌使其融化,放在冰箱冷藏 。
4、菠蘿蜜拿出后將里面的籽挖出 , 把糯米釀進菠蘿蜜里即可 。
三、做果干:
1、將菠蘿蜜的果肉取出來后,去掉里面的籽 。
2、裝進盤子里,放進烤箱里五分鐘后翻動一次 , 再繼續烤 。
【菠蘿菠蘿蜜怎么吃】3、反復烤制半小時,拿出后降溫就可以直接食用了 。
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