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奶酪麻薯面包怎么做

生活百科奶酪

1、用料：高筋面粉300克、食鹽適量、橄欖油適量、干酵母5克、水適量適量、迷迭香適量、糖適量、奶酪絲適量 。
2、面皮的做法：干酵母用溫水調勻后加入面粉里,再加鹽、橄欖油、水揉成面團 。封好后放到比較熱的地方,比如暖氣旁或在微波爐里放入杯開水,再把門關上,大約一個小時候后面團就會發酵2倍大了 。
3、取適量發酵好的面團,搟成薄餅,邊緣用手捏得厚一些,用叉子在餅上扎些小洞 。
4、烤盤上刷油,再餅的四周也刷油，放到烤箱里用200度先烤5分鐘 。
5、醬的做法:在鍋中到入油,把小番茄罐頭倒入炒制,要把里面的小番茄用鏟子搗碎呦 。
6、煮開后加入黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、鹽、糖 。
7、加點水再煮5分鐘,出鍋前勾芡就好了 。
8、烤餅時間到:現在把炒好的醬均勻的摸到烤得半熟的面餅上,注意別燙著.然后放上你想放的東西,如:洋蔥、培根、青椒、橄欖、番茄、煮熟切成片的雞蛋，等等等等.如果你家沒什么那就放些洋蔥和番茄也不錯 。
【奶酪麻薯面包怎么做】9、最后撒上奶酪絲,進烤箱烤,200度烤7-8分鐘就可以吃嘍!