方法步驟：
面粉放在大的盆里，牛奶在鍋上煮開，如果不用牛奶用開水也可以；均勻地澆在面上，邊澆邊攪拌，一袋牛奶一碗面是正合適的；用手沾上油 ， 把面和透 ， 成面團，用保鮮膜蓋上，放1小時；把面分成若干個小面團，搟成面餅加入適量紅糖，捏嚴口，排成薄薄的扁圓形，放入油鍋內炸成金黃色即可食用 。注意事項：
【怎樣制作糖糕面】面要和軟 。小火炸至外焦里嫩 。
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