巧克力小圓餅怎么做

1、低筋面粉100克,玉米淀粉30克,黃油30克,紅糖50克,全蛋液30克,巧克力20克,鹽1克 , 水200克 。
2、準備好材料和份量 , 用紅糖粉代替可可粉的顏色 。
3、低筋面粉加玉米淀粉混合一下 。
4、加入紅糖混合均勻 。
5、用刮刀翻拌到沒有干粉的狀態 。
6、面團平均分成16個,取一個小面團,按扁后放上適量的耐烤巧克力豆 。
【巧克力小圓餅怎么做】7、所有的小圓餅做好后留出一定的間隔,小圓餅放入烤箱中下層 , 上下火170度烤20分鐘 。